por Mateo Blay | Ago 2, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
El sector platanero canario, como todo sector, se enfrenta a fuerzas competitivas que condicionan su futuro. En mi opinión, el sector dispone de cinco pilares estratégicos para hacer frente a estas fuerzas. El primer pilar son las ayudas económicas que recibe de las...
por Mateo Blay | Ago 2, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
La trayectoria de los kiwis de Zespri es, sin duda, una de las historias más notables del sector agroalimentario, una inteligente estrategia de asociacionismo primero y de marca después que ha asegurado que la fruta que una vez fue conocida como grosella china, ahora...
por Mateo Blay | Ago 2, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Agricultura biológica, agricultura ecológica o agricultura orgánica son términos que definen un tipo de agricultura que excluye el uso de productos químicos de síntesis como fertilizantes o para la protección de los cultivos, y utiliza técnicas sostenibles y...
por Mateo Blay | Ago 1, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Según el panel alimentario del MAGRAMA, desde 1992 a 1999 el consumo de fruta se redujo en un 20 %, aunque se detecta una recuperación en el último periodo (de 1999 a 2002 de un 18 %). Los kilos acumulados que dejaron de vender en este periodo fueron 4.046,32...
por Mateo Blay | Ago 1, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Primera idea Si queremos vender más cítricos para su consumo en fresco y aumentar su valor, además de ser adecuados el producto, el precio y la distribución, tenemos que conseguir con la comunicación propiciar en el tiempo el posicionamiento que nos haga más...
por Mateo Blay | Ago 1, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Otro éxito fruto de la unión y de la visión de sus dirigentes, es la D.O. Kaki de la Ribera del Xuquer.En 1998 la Denominación de Origen Kaki de la Ribera del Xúquer decidió, con ayuda de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat...
